Wirtschaft

Burger King plant einen fleischlosen Pop-up-Laden in der Schildergasse in Köln


Köln –

Burger King ohne Fleisch? Klingt verrückt, erfüllt aber die Bedürfnisse von immer mehr Menschen. Veggie ist der letzte Schrei. Das weiß auch der Fast-Food-Riese aus den USA. Bereits im Juni wird in Köln eine völlig fleischfreie Einrichtung eröffnet.

  • Burger King eröffnet fleischfreie Location in Köln
  • Restaurant in der Schildergasse nur vom 7. bis 11. Juni
  • Immer mehr Menschen essen ohne Fleisch

Zehn Prozent der Deutschen verzichten inzwischen auf Fleisch oder tierische Produkte. Auch in Köln sind vegetarische Restaurants auf dem Vormarsch. Diesen Trend kann die Fast-Food-Branche nicht übersehen. Nicht einmal Burger King, der besonders für seine würzigen gegrillten Hackfleischpastetchen bekannt ist.

Burger King: Veggie-Filiale in Köln

In der Kölner Schildergasse nimmt der amerikanische Konzern daher etwas völlig Neues an: eine Branche, in der nur pflanzliche Produkte verwendet werden. Das berichtet “Der WestenAm Samstag (22. Mai 2021).

Burger King hat jetzt viel zu bieten: Seit geraumer Zeit bieten sie rein pflanzliche Hühnernuggets und vegan gehackte Pastetchen an.

Schildergasse: Burger King eröffnet einen Gemüsezweig

Die Burgergriller beziehen ihr Know-how vom vegetarischen Metzger: „The Vegetarian Butcher“ ist einer der bekanntesten Hersteller von Fleischersatz.

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Burger King will auch nicht ganz vom Fleisch wegkommen. Das Restaurant ist zunächst als sogenannter “Pop-up-Store” geplant. Der Gemüsezweig im Zentrum von Köln ist vom 7. bis 11. Juni insgesamt vier Tage geöffnet. (pvr)

Lili Falk

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