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Deutscher Bäcker vom Gericht angewiesen, den Verkauf von Sägemehlkeksen einzustellen

BERLIN, DEUTSCHLAND (ANN): Ein Bäcker in Deutschland, der Kekse mit Sägemehl verkauft, wurde vom Gericht angewiesen, dies zu stoppen, da die Snacks „nicht für den menschlichen Verzehr geeignet“ sind.

Der Mann, dessen Name zurückgehalten wurde, hatte Berichten zufolge eine Versandhandelsfirma, die etwa 20 Jahre lang Sägemehlkekse verkaufte, bevor er laut Fox News am 22. Dezember unter Berufung auf die in Deutschland ansässige juristische Nachrichten-Website Jurse.de in die Knie gezwungen wurde.

„Diese Kekse sollten nicht in die Lebensmittelkette aufgenommen werden, da sie nicht sicher und objektiv nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Sie werden nicht einmal im industriellen Tierfutterbereich verwendet“, urteilte das Verwaltungsgericht Karlsruhe. , laut deutscher öffentlicher Zeitung Deutsche Welle, wie von Fox News zitiert.

Der Bäcker argumentierte jedoch, dass das von ihm verwendete Sägemehl der Kleie ähnelt und „mikrobiologisch“ ist, das er als Mehlersatz verwendet. Er nannte dieses Sägemehl auch ein „Kräuterprodukt“, das er in einem Reformhaus kauft.

Er bemerkte auch, dass er 2004 die Regierung der Stadt Karlsruhe wegen seiner Verwendung von Sägemehl in Keksen kontaktierte, aber keine Antwort erhielt.

Das Gericht bestätigte jedoch die Entscheidung der Stadtinspektoren, die den Keksteig der Bäckerei mit Sägemehl testeten, heißt es in dem Bericht. – Philippine Daily Inquirer / Asia News Network

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