Firmen-News / Anzeige
Paderborn – Jede Stadt hat seine Wahrzeichen. Denkmäler aus Marmor oder Bronze. Am neuen Platz, direkt im Herzen der Paderstadt, gibt es jetzt eines zum Essen.

Jeden Monat setzt Heinz Hegers von der Gaststätte "Bobberts" der Stadt ein kleines Denkmal in seiner Speisekarte. Das Paderborn-Menü begeistert durch kreative Bodenständigkeit. Ganz wie wir Paderborner eben sind.

_____

Ob Ur-Paderborner, dazu gezogen oder auf Besuch – der neue Platz in Paderborn lädt zum Genießen mit allen Sinnen ein. Auf Flachbildschirmen ziehen verschiedene Motive vorbei, im neuen Theater lauschen Kulturbegeisterte Schauspielern, beim Stöbern in Geschäften und Boutiquen gleiten edle Stoffe durch Hände. Um im Bobberts kommen Geschmacks-und Geruchssinn voll auf ihre Kosten.

„Unsere Gaststätte verbindet Tradition mit Zeitgeist. Das sollen auch unsere Gerichte“, sagt Heinz Hegers. Das Paderborn-Menü ist ein klassisches Vier-Gänge-Menü. Auf Wunsch gibt es auch die passenden Weine dazu. Der Weinkeller ist im Bobberts ein echter Hingucker. Vom Gastraum aus, können Besucher auf die beleuchteten Bruchsteine und die darin gelagerten Flaschen sehen. „Ein Schluck guter Wein veredelt jedes Menü“, sagt der Chefkoch.

Das Paderborn - Menü

amuse bouche
~
Kaninchenterrine mit Trauben – Preiselbeer - Ragout
~
Gebratene Jakobsmuschel auf Kartoffel – Lauchpüree mit Nussbutter
~
Rinderfilet mit Kruste von Honig, Thymian und Ziegenfrischkäse mit breiten Bohnen
~
Zitronencrêpes mit geeistem Limonen – Bananen – Cornets

€ 58,00

Menü mit begleitenden Weinen

€ 84,00


Die Menü – Gänge können Sie auch einzeln bestellen

Vorspeise € 11,00

Zwischengericht € 13,20

Hauptgang € 26,50

Dessert € 9,80


Täglich ab 11 Uhr öffnet das Bobberts seine Pforten.
Heinz Hegers und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!


Gaststätte Bobberts
Heinz Hegers
Kötterhagen 3 a
33098 Paderborn
Tel.: 0 52 51 / 18 44 22 7
Fax: 0 52 51 / 18 44 23 0
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Weitere Infos bekommen Sie auch auf der Homepage von Bobberts
Hier finden Sie noch weitere Berichte von der Gaststätte Bobberts